Naturaplaza.nl

Oorsprong van de Maitake Paddenstoel De maitake (Grifola frondosa) is een paddenstoel die groeit aan de voet van bomen, vooral eiken en heeft een wit tot bruin-grijze kleur. De paddenstoel komt oorspronkelijk uit China, Europa en Noord-Amerika. De naam maitake komt van de Japanse woorden mai (dansen) en take (paddenstoel), wat dus de dansende paddenstoel betekent. Dit komt omdat de hoeden elkaar overlappen als een berg bladeren en dit geeft een effect van dansende vlinders. Productieproces van Maitake Paddenstoel Poeder De maitake wordt meestal gevonden in de late zomer tot de vroege herfst. Na de oogst van de maitake paddenstoel word deze in de oven gedaan om te