koekatelier.nl

Met deze Colour Mill Pastel set maak je zelf echte Koekatelier koekjes. Ik gebruik deze set al jaren. Ondanks dat er regelmatig nieuwe producten komen, kom ik toch steeds weer terug op deze te gekke set. Houd jij net als ik van zoete, schattige fondantkoekjes? Dan wordt dit vanaf nu ook jouw go to kleur set. Vergeet niet je Renshaw fondant extra bij te bestellen zodat je direct aan de bak kan. Colour Mill oliemengsels zorgen ervoor dat de kleur zich verspreidt door elk deel van een vetrijk medium, inclusief de suiker, eieren en boter. Dit komt omdat alle materialen op waterbasis zijn verwijderd en vervangen door bak- en cakevriendelijke oliën; deze oliën mengen veel beter dan gels op waterbasis (waarvan we weten dat water de oliën in je baksel afstoot). In tegenstelling tot conventionele gelkleuren houdt Colour Mill Oil Blend van de vetten en oliën in je baksels en gebruikt deze om de speciale formule kleurstof te verspreiden. Dit resulteert in prachtige, levendige, consistente kleuren die niet vervagen. Het werkt vooral geweldig in fondant, botercrème, zwitserse meringue, chocolade, cakebeslag, ganache en suikerpasta. En door de hoge concentratie kleurpigmenten heb je vanaf nu voor al je baksels maar een paar druppeltjes per keer nodig om heldere en kleurrijke resultaten te krijgen. Hierdoor doe je wel tot één jaar met deze flesjes. Als je meer druppels gebruikt, verhoog je de intensiteit van de kleur en als je minder druppels gebruikt, creëer je zachtere tinten. Het flesje wordt geleverd met een knijpdeksel voor meer nauwkeurigheid. Colour Mill kan worden verdund met alcohol tot een eetbare verf. Let op: door de olie in de kleuren kan het langer dan gemiddeld duren voordat de verf droog is.   Creëer prachtige fondantkoekjes, maar ook taarten en gebak met Colour Mill’s kleurassortiment voor levensmiddelen op oliebasis. Inbegrepen in deze set zijn de kleuren: Lavendel, Baby Roze, Perzik, Baby Blauw, Mint, Citroen. 100% kleurstoffen op oliebasis UV- en kleurvervagingbestendige formule Langhoudend (tot 1 jaar) Gemaakt met een gespecialiseerd micromolingsproces voor een kleur die zowel korrel- als streeploos is. Bevat geen E171 De verpakking van dit product bevat de volgende talen: Engels, Duits en Frans.   Instructies: Voor gebruik goed schudden. Begin met een druppel, en bouw de kleur rustig op. De kleuren ontwikkelen zich na verloop van tijd. Opbergen op een koele, droge plaats, niet in het zonlicht.   Maximale dosering: 2,5 g/kg Inhoud: 6 x 20 ml. Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), emulgator: E322, E433, kleurstof: E120, E133, E132, E102, E110, E172. E102, E110: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.