koekatelier.nl

Met deze Koekstempelset van een envelop met hartje maak je hippe fondantkoeken. Die bijna voor iedere gelegenheid leuk zijn. Dek aan Valentijn, maar ook aan verlovingen, bruiloften, jubilea en verjaardagen. Want zeg nou zelf, iedereen wil toch wel zo een schattig envelopje met hartjes opeten? Omdat dit koekje ook heel goed te maken is in een wat kleiner formaat voor op een cupcake, brownie of andere zoetigheden kan je kiezen tussen een 4 en 6 cm formaat. Kan je niet kiezen? Scoor ze dan nu snel allebei. De meerkleurige fondant hebben we gerealiseerd door te werken met onze two tone werkbank en fondant schraper. Je begint met het hartje, daarna de envelop en als laatste het briefpapier. Uiteraard kan je de koekstempel ook gebruiken met 1 kleur fondant of met enkel koekdeeg. Gebruik Deze emboss koekstempel is zowel te gebruiken zonder, als met fondant. Tover kale koekjes om tot prachtige lekkernijen door simpel weg met beleid de koekstempel 1 a 2mm in het koekdeeg te drukken. Na het stempellen steek je de koeken uit met een koekuitsteker naar keuze en bak je de koeken af in de oven. Werk je liever met fondant? Bak dan eerst koeken af in de door jou gewenste vorm. Wanneer de koeken in de oven zitten kan je het fondant uitrollen. Druk de koekstempel met beleid 1mm in het fondant. Na het stempellen steek je de tekst met een door jou gekozen uitsteker uit het fondant. Wanneer de koeken uit de oven komen laat je ze afkoelen. Zodra ze goed afgekoeld zijn plak je de fondant op de koek met een klein beetje eetbare lijm.   Let op: De stempel is vaatwasser bestendig, maar de uitsteker niet.