Expondo NL

Met de vleessnijder RCFW-110D-PRO van Royal Catering (niet meegeleverd) wil je zelfs 5 mm brede reepjes vlees maken. Dan is de Vleessnijderblad RCAK-5MM de juiste keuze om precies de strookbreedte te krijgen die u wilt. Het kan eenvoudig worden verwisseld met het bestaande mes en is meteen klaar voor gebruik! De snijrollen met gelijkmatig geplaatste messen bevinden zich in een stevig stalen frame dat volledig in de vleesstrokensnijder wordt geschoven. Daar wordt de snij-unit aangedreven door de machine en snijdt continu reepjes vleesplakken die in de machine worden ingevoerd. De Vleessnijderblad is ontworpen voor continu gebruik en kan grote hoeveelheden vlees in reepjes van 5 mm snijden. Of je nu varkensvlees, kip of rundvlees wilt snijden is aan jou, alleen het vlees mag vrij zijn van stukjes bot. Het gebruikte RVS is voedselveilig en kan na gebruik eenvoudig worden gereinigd. Het is ook extreem corrosiebestendig en duurzaam. Het lemmet voldoet daarmee aan alle eisen voor de hoogste gastronomische eisen.