Expondo NL

Royal Catering Uw specialist op het gebied van catering biedt u het soepstation RCBM-4 / 4R, de perfecte hulp om uw gerechten warm te houden. De foodwarmer is even geschikt voor professioneel gebruik in restaurants, bijvoorbeeld om verschillende kooktijden te overbruggen, maar ook voor gebruik in snackbars, bistro's of gaarkeukens. Het soepstation houdt allerlei soorten sauzen of soepen op een constante temperatuur. Het soepstation heeft vier ronde inzetpotten inclusief deksel met een binnendiameter van 170 mm. Elk van de potten heeft dus een inhoud van 2,75 l. In totaal kun je het RCBM-4 / 4R soepstation gebruiken om 11 l sauzen of soepen en natuurlijk alle andere soorten voedsel constant en warm te houden. Het verwarmingsapparaat werkt met een totaal vermogen van 600 W. Elke kamer heeft een aparte temperatuurregeling en werkt met elk 150 W. De inhoud van de inzetpotten wordt voorzichtig verwarmd in een waterbad met behulp van de vier ronde tanks. Hiervoor worden de individueel verwarmde en verstelbare tanks gevuld met water. Het maximale watervolume is 0,6 l. Op elk van de vier draaiknoppen kan een temperatuur tussen 30 en 110 ° C worden ingesteld. Door het hoge temperatuurbereik is dit soepstation niet alleen geschikt voor het warm houden, maar ook voor fondues of voor het smelten van chocolade. Het soepstation is volledig gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is daardoor smaakloos, gemakkelijk schoon te maken en bestendig. Met de vier rubberen voetjes staat de voedselwarmer veilig en antislip op de meeste oppervlakken. Het eenvoudige ontwerp kan gemakkelijk in elke keuken worden geïntegreerd.