Expondo NL

Op de Royal Catering inductieplaat kook je snel, energiezuinig en veilig. Een stroom stromende spoel genereert een wisselend magnetisch veld dat potten en pannen direct en energiebesparend opwarmt; de inductiekookplaat zelf blijft koud. De twee aparte kristalglazen kookvlakken met elk een diameter van 20 cm zijn perfect voor geschikte potten en pannen met een diameter van 12 tot 28 cm. Dankzij de roestvrijstalen onderbouw past de dubbele inductiekookplaat perfect in professionele keukens in restaurants en kantines of is het een handige uitbreiding van de kookruimte in de woonkeuken. Dankzij de krachtige verwarmingselementen met 2 x 3500 W in combinatie met de efficiënte techniek bereikt de inductiekookplaat binnen zeer korte tijd de gewenste temperatuur. Met tien selecteerbare vermogensniveaus bereid je elk gerecht snel en onder optimale omstandigheden. Een timer met een tijdspanne van maximaal 24 uur vereenvoudigt zacht koken op een lage temperatuur met lange kooktijden. Een automatische uitschakeling naar de stand-bymodus na 4 uur verhoogt de veiligheid en helpt onnodige elektriciteitskosten te minimaliseren. De behuizing van de inductiekookplaat en het onderstel met een opbergruimte van 57 x 22 cm zijn gemaakt van RVS; het oppervlak van de kookplaat van kristalglas. De materialen overtuigen niet alleen door hun hoge weerstand tegen invloeden van buitenaf en een lange levensduur, maar zijn ook gemakkelijk te reinigen en te onderhouden. Dankzij de 3 cm in hoogte verstelbare poten staat de inductie kookplaat ook op oneffen vloeren stabiel. Gebruik pannen en potten waarvan de bodems magnetische eigenschappen hebben, zoals bijvoorbeeld kookgerei van staal, gietijzer, geëmailleerd ijzer of sommige soorten roestvrij staal (SS430, SS409).Gebruik pannen en potten met een vlakke bodemdikte van minimaal 12 cm, bij voorkeur tot maximaal 30 cm.